dneska Vám chci ukázat recept na zdravou špenátovou pizzu. Jelikož jsem velkej milovník pizzy, našla jsem si tuhle zdravější variantu a trochu si jí upravila - přece jenom, čim víc toho na pizze je, tím chutná líp :D. A tak se to může zdát trochu podobné dortu, co pekla kočička s pejskem (naházela jsem nahoru opravdu co se dalo). Ve výsledku to chutná spíš jako takový zeleninový nákyp, ale je to fakt moc dobrý!
INGREDIENCE:
- na těsto:
- 600g špenátu (já měla mražený)
- 1 hrnek strouhaného eidamu
- 2 vejce
- sůl, pepř
- topping:
- rajčatová omáčka
- červená cibule
- mozzarella
- cherry rajčata
- kukuřice
- paprika
- kuřecí maso
- česnek
POSTUP:
- troubu předehřejeme na 200 stupňů
- špenát smícháme s eidamem, vajíčky a kořením
- dáme na plech a pečeme asi 30 minut (dokud se neodpaří skoro všechna voda a "těsto" už je celkem pevné)
- hotové těsto vyndáme z trouby a přidáme topping
- pizzu vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 10-15minut
Tak snad Vám bude chutnat :)
Žádné komentáře:
Okomentovat